เสน่ห์ล้านนาอย่างเชียงใหม่ ครองใจนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างประเทศจากทั่วโลก จนขึ้นเป็นจังหวัดอันดับต้นๆ ของไทยที่มีรายได้จากการท่องเที่ยวต่อปีสูงกว่า 67,000 ล้านบาท ด้วยสถานที่ท่องเที่ยวอันหลากหลายทั้งแนวธรรมชาติ ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่งดงามเป็นเอกลักษณ์ นอกจากความโดดเด่นในด้านการท่องเที่ยวแล้ว เชียงใหม่ยังติดอันดับต้นๆ ของจังหวัดที่มีความเจริญมากที่สุดในประเทศ จึงไม่น่าแปลกใจที่ใครหลายคนอยากย้ายไปตั้งหลักปักฐานและทำธุรกิจที่เชียงใหม่ วันนี้ทาง ZoftConnect นำข้อมูลที่รวบรวมมาเพื่อประกอบการตัดสินใจของผู้ประกอบการรุ่นใหม่
เชียงใหม่คงจะเป็นสถานที่ในดวงใจของใครหลาย ๆ คน ทั้งอากาศที่เย็นสบาย บ้านเมืองสวยงาม และที่ขาดไม่ได้คงเป็นร้านอาหารอร่อย ๆ ที่เติมเต็มการท่องเที่ยวของทุกคนให้สนุกยิ่งขึ้น มาดูข้อมูลนี้กันก่อนด่วนตัดสินใจว่า 5 อำเภอใดของเชียงใหม่ที่มีจำนวนร้านอาหารมากที่สุด (ข้อมูลปี 2562)
- อำเภอเมือง จำนวน 10,XXX ร้าน
- สันทราย จำนวน 1,2XX ร้าน
- หางดง จำนวน 9XX ร้าน
- สันกำแพง จำนวน 7XX ร้าน
- แม่ริม จำนวน 6XX ร้าน
จากข้อมูลจะพบว่าอำเภอเมืองมีการแข่งขันสูงสุด ถึงแม้ว่าจะเป็นอำเภอที่มีความเจริญมากที่สุดมี ผู้คนคึกคักมากที่สุดแต่การแข่งขันก็เข้มข้นมากตามไปด้วย และถ้ามาดูรายอำเภอว่าอำเภอไหนมีร้านอาหารเปิดใหม่มากที่สุดก็พบว่าเป็นไปในทิศทางเดียวกันคืออำเภอเมืองมีร้านอาหารเปิดใหม่ มากถึง 1,766 ร้าน อำเภอสันทรายมีร้านอาหารเปิดใหม่ 222 ร้าน หางดงมี 159 ร้าน สันกำแพงมี 118 ร้าน และอำเภอสารภีมีร้านอาหารเปิดใหม่ 109 ร้าน ซึ่งอำเภอสารภีมีความน่าสนใจตรงที่เดิมไม่ได้ติดอันดับอำเภอที่มีร้านอาหารจำนวนมาก แต่ปัจจุบันกำลังมีการเติบโต
ผู้ประกอบการควรจะเปิดร้านอาหารประเภทไหนดี?
นอกจากโลเคชั่นที่ต้องตัดสินใจแล้ว ประเภทของร้านก็เป็นอีกประเด็นที่มีความสำคัญ หลายๆ คนมีความฝันอยากมีร้านกาแฟเล็กๆ สักแห่งในเชียงใหม่ หรือเปิดร้านชานมไข่มุกที่แสนจะฮิตในชั่วโมงนี้ แต่มาดูข้อมูลนี้ก่อนอาจจะทำให้ต้องกลับไปคิดใหม่ก็ได้ จากข้อมูลจะเห็นว่าร้านกาแฟเป็นหมวดที่มีร้านเปิดใหม่มากที่สุดถึง 362 ร้าน แต่มีอัตราเติบโตเพียง 17% ซึ่งอาจแสดงถึงการเริ่มอิ่มตัวของธุรกิจนี้ ในขณะที่ร้านชานมไข่มุกมีร้านเปิดใหม่ 132 ร้าน อีกข้อมูลที่สามารถช่วยการตัดสินใจว่าควรเปิดร้านอาหารประเภทไหนดี คือข้อมูลการเสิร์ชว่าเมนูใดที่มีการค้นหาทางอินเตอร์เน็ตมากที่สุดดังนี้
- ข้าวซอย
- หมูจุ่ม
- ลาบ
- ยำ
- ข้าวต้ม
- ขนมจีน
- หมาล่า
- ข้าวมันไก่
- ชาไข่มุก
- ก๋วยเตี๋ยวเรือ
จากข้อมูลจะพบว่าข้าวซอยซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองและเป็นอาหารจานเดียวมีอัตราการค้นหามากที่สุด นอกจากนั้นเมนูอื่นๆ ที่เป็นอาหารจานเดียวเช่น ข้าวต้ม ขนมจีน ข้าวมันไก่ มีจำนวนการค้นหามากเช่นกัน ในขณะที่จำนวนร้านอาหารจานเดียวยังมีจำนวนไม่มากและมีอัตราการเติบโตที่ไม่สูงนัก อาจเป็นประเภทร้านอาหารที่น่าสนใจอีกประเภทหนึ่งเนื่องจากมีความต้องการและยังมีการแข่งขันที่ไม่สูงมาก
นอกจากข้อมูลร้านอาหารที่น่าสนใจประกอบการัดสินใจและวางแผนการทำธุรกิจร้านอาหารในเชียงใหม่แล้ว การมีระบบร้านอาหารที่ดีและช่วยบริหารร้านอาหาร ลดต้นทุน เพิ่มกำไร หรือแม้แต่การนำเอาเทคโนโลยี QR Code เข้ามาช่วยในการสั่งอาหาร ลดขั้นตอนให้พนักงานได้บริการลูกค้าในร้านได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทุกฟีเจอร์ที่จำเป็นต่อระบบร้านอาหารเรารวมมาให้แล้วด้วย ZoftConnect POS ระบบสแกนสั่งอาหารด้วย QR Code ส่งตรงออเดอร์ไปยังครัวอัตโนมัติ และฟีเจอร์ POS ของร้านอาหารโดยเฉพาะ
สนใจติดต่อแอดมิน หรือ คลิก 
